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朋派自助餐曩昔曾推出很多促銷活動廣受消費者愛好及爭先體驗，如星級飯館自助餐499元吃到飽、東南亞美食季品嚐來自泰國藍帶主廚道地美饌、龍蝦吃到飽住房專案等熱門流動，造成很多話題及市場效應，而目前餐廳暫停營業，進行裝修、裝璜中！

板橋凱撒朋派自助餐自2017年11月揭幕，坐位可容納240位、以敞亮寬闊及鮮明色彩出現整體設計，餐廳名取自閩南語「彭湃」諧音，自助餐檯劃分為六大美食區供給超過80道特點美食，期望每位前來用餐的饕客可以或許體驗色香味俱全的滿足，用餐訂價為每位980+10%元。


朋派自助餐廳將於10月下旬轉型泰式餐酒館

 

 


墾丁凱撒-蓮花餐廳空間照

圖片：板橋凱撒供應

【旅遊經 編纂部報道】




自2020年起世界各地與台灣受疫情影響，旅行與餐飲旅宿業首當其衝遭到衝擊，傳統經營模式面對各種挑戰與更動，各個業者為在競爭劇烈的市場中沖破重圍，希望能佔有一席之地，板橋凱撒大飯鋪經由數月籌謀及演練推算，正式宣佈2樓「朋派自助餐廳」今朝暫停營業，並於今(2022)年第三季10月下旬，趁勢轉型並揭幕並改名為「Lotus蓮花泰式餐廳」，選擇以國人飲食接管度較高的泰式料理著手、與同性質餐廳有所區隔，並供應更優雅且精緻的辦事滿足客群需求。


墾丁凱撒-蓮花餐廳餐點


由於疫情影響及市場更動下，餐飲團隊考量週邊餐飲型態過量反複並呈現飽和狀況，決然決議將朋派自助餐重新束裝動身，並沿習墾丁凱撒今年4月甫揭幕即創作發明佳績好評之「Lotus蓮花泰式餐廳」復刻北上、同時將團體餐飲品牌南北串連以達綜效，豈論是空間設計、餐點內容及辦事型態皆周全轉型，朋派自助餐更名為蓮花餐廳、估計於本年10月下旬以泰式餐酒館Casual Dining型態進軍泰食市場，將泰國道地美食以優雅精緻的服務出現，餐廳供給體式格局為單點菜餚方式出現，每位用餐平均消費800元起。